ana Czekoladowa rozkosz! Naleśniki wypełnione pysznym kremem czekoladowym i bananem, i jeśli chcesz polane sosem czekoladowym.
O tak! Idealny deser dla miłośnika czekolady, luksusowy i łatwy do zrobienia.
Składniki
Około 12 naleśników
- 250 ml mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 50 ml cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 500ml mleka
- 3 jajka
- masło do smażenia
Krem czekoladowy:
- 450 ml bitej śmietany
- 150 ml cukru pudru
- 100 ml kakao
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Nadzienie:
2 banany
Sos czekoladowy:
100 g czekolady (ciemna lub mleczna czekolada)
150 ml śmietany kremówki
Naleśniki:
Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce. Dodaj połowę mleka i wymieszaj ciasto aż pozbędziesz się gródek.
Możesz dodać resztę mleka i jajek, dobrze mieszając. Rozgrzej patelnię, posmaruj masłem, wylej część ciasta i smaż naleśniki. Niech ostygną.
Krem czekoladowy:
Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce. Następnie wlej połowę kremu, ubijaj przez kilka sekund, aż będzie dokładnie wymieszany i bez grudek. Wlej resztę śmietany i ubij ją do puszystości.
Sos czekoladowy:
Posiekaj czekoladę na małe kawałki i włóż do rondla ze śmietaną. Stop mieszając na małym ogniu.
Napełnij naleśniki kremem czekoladowym i bananem. Złóż i polej sosem czekoladowym. Podawaj od razu!
