Kurczak w cebuli

smacznie i tanio

Czy można zrobić smaczny obiad w niskiej cenie? W dodatku idealny na niedzielę? 

Można. Smacznie i szybko, tanio. Pałki z kurczaka w cebuli, lekkim sosie to idealne rozwiązanie, które zasmakuje każdemu. 

Składniki

• 8 szt pałek z kurczaka
• 2 szt cebuli
• 1 ząbek czosnku
•  ostra papryka
•  sól i pieprz
•  masło klarowane
•  pietruszka (może być suszona)
•  pieprz kolorowy

Rozpuść masło klarowane (lub smalec) na patelni. Przysmaż z każdej strony pałki z kurczaka przyprawione pieprzem oraz solą i zdejmij z patelni. Na patelnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany czosnek. Przysmaż. Wyłóż z powrotem kurczaka na cebulę. Dodaj szklankę wody oraz pieprz kolorowy z kawałkiem ostrej papryki. Przykryj pokrywką i duś przez 30minut co jakiś czas obracając kurczaka i mieszając cebulkę. Pod koniec wsyp nieco pietruszki. Dopraw do smaku. Ściągnij pokrywkę i odparuj nieco wodę, aby uzyskać gęstszy sos. Smacznego!