Boczniaki z boczkiem i sałatą rzymską


Szybka kolacja, smaczna i pożywna. Jeśli nie jesz mięsa, możesz pominąć boczek, a wyjdzie równie pyszne.

Podawaj samo, z grzankami lub makaronem ryżowym.


Składniki


2 porcje

  • 150g boczniaków
  • 100g boczku wędzonego
  • 1 sałata rzymska
  • 5-7 suszonych pomidorów
  • 1 łyżka smalcu lub oleju

  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
  • 1 łyżeczka oregano
  • szczypta suszonego jalapeno
  • 1/2 łyżeczki suszonych liści kolendry
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka suszonej cebuli
  • dodatkowo: parmezan

Rozgrzej patelnię i dodaj łyżkę smalcu lub oleju.

Boczek pokrój w drobną kostek, wrzuć na patelnie i podsmażaj przez chwilę do zrumienienia.

Boczniaki opłucz i osusz, pokrój w paski. Dodaj do boczku na patelni. Smaż aż całość się zrumieni. Pod koniec dodając suszone pomidory pokrojone w mniejsze kawałki.

W miseczce umieść sos sojowy, suszony czosnek, oregano, jalapeno (jeśli używasz), kolendrę, oliwę i suszoną cebulę. Dokładnie wymieszaj. Dodaj to do grzybów i dokładnie wymieszaj.

Pod koniec dodaj pokrojoną w mniejsze kawałki sałatę rzymską. Smaż przez 1-2 minuty i podawaj ciepłe. Możesz posypać parmezanem.

Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
Best Wordpress Adblock Detecting Plugin | CHP Adblock
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial