Gdy znudzi się zwykła surówka z kiszonej kapusty, można przygotować wersję na ciepło, ale bez zasmażki i mąki. Prosty dodatek do obiadu, który pokochasz od razu.
Dodatek ten pasuje także do diety ketogenicznej i niskowęglowodanowej.
Składniki
Dla 4 osób
- 500g kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 2 łyżki smalcu
- pieprz
- sól do smaku
- woda
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.18
W rondelku umieszczamy kapustę, zalewamy wodą, dodajemy cebulę i smalec.
Dusimy kapustę co jakiś czas mieszając aż będzie miękka. Dość dużo pieprzymy, ale tu według uznania. Możemy doprawić solą, ale nie jest to konieczne.
Woda powinna w dużym stopniu wyparować.
Podawać na ciepło, jako dodatek do mięsa i nie tylko.
Smacznego!