ana ciasto w 5 minut
To jogurtowe i kakaowe puszyste ciasto jest naprawdę proste! Dodatek gorzkiego kakao, który nadaje mu pyszny smak i odpowiedni ładunek energetyczny!
Jest to bardzo szybki przepis, który można wykonać z zamkniętymi oczami, bez stresu, idealny, gdy masz bardzo mało czasu, ale nie chcesz zrezygnować z doskonałego ciasta na śniadanie, przekąskę lub deser, może nawet zachwycić niespodziewanych gości!
Do tego jogurt grecki lub smakowy a za każdym razem będziesz się delektował ciekawszym smakiem.
Naprawdę warto spróbować nawet jeśli nie masz ręki do ciast.
Składniki
- 100 g mąki
- 80 g kakao
- 90 g skrobi ziemniaczanej
- 3 szt jajka
- 125 g jogurtu (białego lub smakowego)
- 125 g oleju słonecznikowego
- 200 g cukru trzcinowego (lub białego)
- cukier waniliowy
- 1 saszetka proszku do pieczenia (mała saszetka na porcje ciasta)
- szczypta soli
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotuj je, aby były pod ręką. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym oraz szczyptą soli aż uzyskasz pienistą i aksamitną mieszaninę. Dodaj olej i ubijaj na dużej prędkości do uzyskania jednorodnej mieszaniny Dodawaj stopniowo jogurt przy średniej prędkości miksera. Następnie dodawaj stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Po połączeniu, przenieś ciasto do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą tortownicy (babki). – można wysmarować samym masłem. Piecz ciasto w temp 180st C przez około 35 minut. Wykałaczka musi być sucha. Nie zaleca się otwierania piekarnika dopóki ciasto nie spuchnie. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
Jogurtowe ciasto kakaowe
- 100 g mąki
- 80 g kakao
- 90 g skrobi ziemniaczanej
- 3 szt jajka
- 125 g jogurtu ((białego lub smakowego))
- 125 g oleju słonecznikowego
- 200 g cukru trzcinowego ((lub białego))
- cukier waniliowy
- 1 szaszetka proszku do pieczenia ((mała saszetka na porcje ciasta))
- szczypta soli
- Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotuj je, aby były pod ręką.
- Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym oraz szczyptą soli aż uzyskasz pienistą i aksamitną mieszaninę. Dodaj olej i ubijaj na dużej prędkości do uzyskania jednorodnej mieszaniny
- Dodawaj stopniowo jogurt przy średniej prędkości miksera.
- Następnie dodawaj stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz kakao.
- Po połączeniu, przenieś ciasto do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą tortownicy (babki). – można wysmarować samym masłem.
- Piecz ciasto w temp 180st C przez około 35 minut. Wykałaczka musi być sucha. Nie zaleca się otwierania piekarnika dopóki ciasto nie spuchnie.
- Wyjmij z piekarnika i ostudź.
