ana Ten sos limonkowo – kolendrowy składa się tylko z 6 składników i jest idealną mieszanką pikantnego, cytrusowego i kremowego, który idealnie nadaje się do sałatek, grillowanego mięsa lub taco.
To idealny dodatek na lato. Jest lekki, ale kremowy, trochę pikantny, super świeży i ziołowy. Wszystko zależy od jogurtu jakiego dodasz. Gęsty jogurt grecki sprawi, że sos będzie także gęstszy.
Składniki
- 1 szklanka kolendry
- 1 szklanka jogurtu greckiego
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1/5 szklanki soku z limonki (sok z około 2 limonek)
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku
- 3/4 łyżeczki soli
- opcjonalnie chilli lub jalapeno (doda ostrości)
Umieść wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym. Zmiksuj aż będzie gładki.
W razie potrzeby posmakuj i dopraw solą.
Przenieś do słoika, zakręć i umieść w lodówce na co najmniej 1 godzinę, lub noc, przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Skrop sałatkę, tacos lub podaj do grillowanego mięsa
Polub nas:
