ana Kalafior opiekany w jajku i bułce tartej zawsze gościł w moim domu. Proste, smaczne danie, które polubisz.
Składniki
- 1 kalafior
- 3-4 jajka
- bułka tarta
- sól i pieprz
- olej lub smalec do smażenia
Zagotowujemy w garnku osoloną wodę (około 1 łyżeczki soli).
Kalafiora dzielimy na różyczki i wrzucamy do gotującej wody. Gotujemy do momentu wbicia widelca. Cedzimy.
W misce roztrzepujemy jajka. Solimy i pieprzymy. W osobnej umieszczamy bułkę tartą.
Zanurzamy różyczki w jajku a następnie w bułce tartej.
Rozgrzewamy tłuszcz. Smażymy różyczki do złocistego kolor.
Podajemy z kefirem lub z ziemniakami i sałatką.
Smacznego!
Polub nas:
