ana Zapiekane steki z morszczuka z ziemniakami to bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu danie rybne. Delikatne filety z morszczuka przygotowane w ten sposób, docenią także ci, którzy nie przepadają za rybami.
SKŁADNIKI
- 2-3 kawałki / plastry morszczuka
- 500 g ziemniaków
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 gałązka rozmarynu
- oliwa z oliwek
- sól
- czarny pieprz
- pomidorki koktajlowe (opcjonalnie)
Zacznij od bardzo dokładnego obrania i umycia ziemniaków, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Połowę rozłóż w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem, a następnie poukładaj na nich plastry ryby.
Posyp morszczuka tymiankiem i rozmarynem, dopraw solą i mielonym czarnym pieprzem. Przykryj całość pozostałymi plastrami ziemniaków i polej oliwą, posyp mielonym pieprzem i odrobiną soli.
Możesz na wierzchu poukładać pomidorki koktajlowe.
Piecz morszczuka w piekarniku nagrzanym do 200° przez 25 -30 minut. Upieczoną rybę podawaj z ziemniakami oraz ulubioną sałatką.
Smacznego!
