ana Dieta rządzi się swoimi prawami. Niestety przez to mniej przepisów na blogu, ale za to jak coś pojawiać się będą raczej te związane z dietą low carb, niskowęglowodanową.
Poniżej przepis na wysokobiałkowe tiramisu. Ja przygotowałam z tego 3 porcje, w moich kubeczkach deserowych, jednoporcjowych.
Składniki
- 150 g skyr naturalny
- 250g chudego twarogu
- 30g pasty pistacjowej
- biszkopty – ok. 18
- 20g pistacji
- 20g erytrytolu
- zaparzona i przestudzona czarna kawa
W misce umieść skyr, twaróg, erytrytol i pastę pistacjową. Dokładnie zblenduj aż składniki będą dobrze wymieszane.
Przygotuj 3 pojemniczki lub jeden większy. Biszkopty delikatnie namocz w zimnej kawie i ułóż na dno pojemnika (u mnie były to 2 biszkopty, jeden cały a drugi przepołowiony).
Następnie włóż 1/3 przygotowanie masy serowej.
Powtórz to jeszcze dwa razy.
Na końcu umieść na wierzchu niewielką ilość pasty pistacjowej, posyp posiekanymi pistacjami.
Wstaw do lodówki i po godzinie ciesz się deserem.
Smacznego!
