ana Naprawdę pokochałam ten rodzaj placków z cukinii!
Mają wyjątkowy smak i konsystencję, a jeśli jeszcze nie spróbowałeś cukinii w tej formie, nadszedł czas!
Zwłaszcza, że szukasz jeszcze jednego zastosowania dla obfitości cukinii.
Składniki
- 2 szklanki grubo startej cukinii
- 1 łyżeczka soli
- 2 nieduże jajka
- 1 ząbek czosnku , posiekany
- ok 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki pokruszonego sera feta
- 1 łyżka posiekanej zielonej cebuli
- 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
- olej do smażenia
Cukinię solimy i odstawiamy aby puściła sok. Wyciskamy dokładnie.
Dodajemy wszystkie składniki z wyjątkiem oleju. Mieszamy dokładnie.
Rozgrzewamy olej i kładziemy po porcji ciasta. Smażymy
Polub nas:
