Gdy pierwszy raz zobaczyłam przepis na te udka byłam zdziwiona. Nigdy nie łączyłam tych trzech składników, ale naprawdę zadziałało.
Składniki
- 500g udek z kurczaka bez kości lub podudzia z kurczaka
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka majonezu
- 1,5 łyżki musztardy
- plasterki cienkiego boczku
dodatki: ziemniaki, sałatka
Do miski wkładamy kurczaka. Każdy kawałek powinien być owinięty boczkiem.
Dodajemy musztardę, ketchup i majonez. Mieszamy, aby pokryć całego kurczaka. Odkładamy na 1 godzinę.
Mięso układamy w blaszce lub formie do pieczenia.
Pieczemy w 180st C przez około 1h. Całość powinna być mocno zrumieniona.
Podajemy z ziemniakami lub pieczonymi warzywami i sałatką!