Rabarbarowo-truskawkowe szaleństwo

słodkie śniadanie czy deser?

Wiosna pełną parą, a z nią pora na truskawki i rabarbar.

Skuś się na słodkie śniadanie czy też deser. Truskawki w połączeniu z kwaśnym rabarbarem są idealne, a jogurt zmieszany z cukrem waniliowym oraz ekstraktem nada całości ciekawy smak.

Smacznego!

Składniki

100 g rabarbaru
200 g truskawek (mogą być mrożone)

30 g masła
2 łyżeczki cukru
500 g jogurt grecki

1 opakowanie cukru waniliowego (ok. 2 łyżeczki)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego
6 łyżek płatków żytnich

W garnuszku umieszczamy masło, rabarbar oraz cukier. Chwilę przesmażamy rabarbar i dodajemy truskawki. Dusimy przez kilkanaście minut, aż owoce zmiękną i sok lekko odparuje. Odstawiamy do wystygnięcia. Jogurt mieszamy z cukrem waniliowym oraz ekstraktem (jeśli używamy) Rozkładamy w słoikach lub pucharkach po łyżce owoców na dnie. Następnie dajemy po 2 łyżki płatków żytnich. Kolejne warstwy to jogurt, owoce, jogurt i jeśli zostanie, to resztka owoców. Gotowe. Smacznego!

100 g rabarbaru

200 g truskawek ((mogą być mrożone))
30 g masła
2 łyżeczki cukru

500 g jogurt grecki
1 opakowanie cukier waniliowy
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego

6 łyżek płatków żytnich

W garnuszku umieszczamy masło, rabarbar oraz cukier. Chwilę przesmażamy rabarbar i dodajemy truskawki.
Dusimy przez kilkanaście minut, aż owoce zmiękną i sok lekko odparuje. Odstawiamy do wystygnięcia.

Jogurt mieszamy z cukrem waniliowym oraz ekstraktem (jeśli używamy)
Rozkładamy w słoikach lub pucharkach po łyżce owoców na dnie. Następnie dajemy po 2 łyżki płatków żytnich.
Kolejne warstwy to jogurt, owoce, jogurt i jeśli zostanie, to resztka owoców. Gotowe.