ana Brokuł kupiony, więc czas wymyślić jak go spożytkować. Wtedy powstał pomysł przygotowania sałatki z kurczakiem i brokułem.
Do tego przepis jest dość elastyczny jeśli chodzi o kurczaka, możesz go przygotować tak jak chcesz i lubisz. Ja wybrałam podsmażanego na patelni z ziołami i papryką.
Składniki
- 1 świeży brokuł
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1/2 szklanki posiekanego w paski sera cheddar
- 1 czerwona cebula
- 2/3 szklanki sosu ranch
Brokuły podziel na mniejsze kawałki. Zagotuj wodę dodaj łyżeczkę cukru i soli. Do wody dodaj brokuł i gotuj przez 5 minut. Przestudź.
Przygotuj kurczaka tak jak lubisz.
W dużej misce umieść drobno pokrojony brokuł, posiekanego w kostkę kurczaka, ser cheddar w słupki, pokrojoną w plasterki czerwoną cebulę . Na końcu dodaj sos ranch. Dokładnie wymieszaj.
Podawaj tak, jak j lubisz: samą lub w tortilli. Przechowuj w lodówce do 3-4 dni.
Polub nas:
