Jesień i pora na grzyby. Co prawda w dzieciństwie bardzo nie lubiłam leśnych grzybów, to zmieniło się, kiedy dorosłam.

Tym razem wykorzystałam leśne grzyby z zamrażarki, które idealnie wpasowały się do obiadu z mięsem wieprzowym i kapustą.

Poniższy przepis idealnie się więc sprawdzi jako dodatek do obiadu lub też na pieczywo.


Składniki


  • grzyby leśne (świeże lub mrożone)
  • 1 mała cebula
  • 1-2 łyżki oleju
  • 1 łyżka masła
  • 2 małe gałązki rozmarynu
  • 2 łyżki posiekanego świeżego tymianku (lub suszonego 1 łyżka)
  • sól
  • pieprz
  • szczypta suszonego czosnku (opcjonalnie)

Grzyby leśne oczyść, umyj i osusz. Pokrój w plasterki. Możesz użyć już mrożonych i pokrojonych.

Cebulę obierz i pokrój w półkrążki lub mniejsze kawałki.

Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i seszlkij.

Następnie dodaj grzyby i podsmaż 5 minut.

Dodaj posiekany tymianek i posiekany rozmaryn (tylko listki). Smaż 10 minut.

Na końcu dodaj masło, dopraw solą i pieprzem, a także jeśli chcesz to suszonym czosnkiem. Smaż dodatkowo 5 minut.

Podawaj jako dodatek do obiadu lub do pieczywa.

Smacznego!

Polub nas:

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Detected!!!

Wykryliśmy, że używasz rozszerzeń do blokowania reklam. Prosimy, wesprzyj nas, wyłączając blokadę reklam.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO
×
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial