ana Przedstawiam przepis na pyszną, zdrową gorącą czekoladę, który jest również wegański, bez nabiału jeśli pominiemy bitą śmietanę! Ten przepis na zdrową gorącą czekoladę składa się z mieszanki mleka kokosowego i mleka sojowego a do tego jest naturalnie słodzony syropem klonowym.
Idealny napój podczas chłodnych zimowych miesięcy!
Składniki
2 porcje
- 1 szklanka mleka kokosowego (z puszki)
- 1,5 szklanki mleka sojowego
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 2 kostki gorzkiej czekolady
- szczypta soli morskiej
opcjonalnie jeśli chcemy poszaleć i jednak nieco zgrzeszyć:
- bita śmietana bez cukru i marshmallow
Dodaj wszystkie składniki do rondelka i umieść na średnim ogniu. Energicznie mieszaj, aby połączyć i pozbyć się grudek kakao. NIE pozwól, aby gorąca czekolada się zagotowała – nie chcemy aby się przypaliła. Podgrzewaj przez około 3 do 5 minut.
Gdy gorąca czekolada jest już gorąca, zdejmij z ognia i wlej do 2 kubków. Wypij samą lub dodaj bitą śmietanę, bitą śmietaną bez mleka, piankami marshmallows lub wegańskimi piankami.
