Według New York Times grzyby będą składnikiem roku, głównie z dwóch powodów. Dlaczego? Podobnie jak w przeszłości, New York Times opracował listę produktów spożywczych (i napojów), …
Sałata rzymska na ciepło z halloumi
Już jakiś czas temu odkryłam, że sałata rzymska w wersji na ciepło jest naprawdę wyśmienita. W tym wypadku zdecydowałam się połączyć kilka składników, które uwielbiam: …
Zapiekana cukinia z serem w sosie pomidorowym
Pomysł na pyszną kolację lub lekki obiad. Cukinia nadziana serem i zapieczona jest wprost idealna. Wbrew pozorom jest lekka. Składniki 2 cukinie 150g sera koziego …
Chrupiące kanapki z rukolą i pieczarkami
Kanapki podpiekane na patelni by stały się chrupiące, a ser lekko roztopiony. Do tego idealne połączenie podsmażonych pieczarek, rukoli i szynki. Tost w sam raz …
Sałatka z kurczakiem, brokułem i chedarem
Brokuł kupiony, więc czas wymyślić jak go spożytkować. Wtedy powstał pomysł przygotowania sałatki z kurczakiem i brokułem. Do tego przepis jest dość elastyczny jeśli chodzi …
Domowy sos ranch
Sos ranch to amerykański sos do sałatek i nie tylko. To najczęściej używany i sprzedawany sos w Stanach Zjednoczonych. Smak ten wykorzystywany jest także przy …
Zupa gołąbkowa z ryżem
Idealna zupa na zimę, która zarówno syci jak i rozgrzewa. Smakiem przypomina tradycyjne, polskie gołąbki w kapuście z dużą ilością sosu pomidorowego! Składniki 3 litry …
Ryż a’la risotto z mięsem z rosołu – zero waste
Gotujesz rosół, ale pozostaje ci po nim mięso i zastanawiamy się, co z nim zrobić? Często zbieram i mrożę, by wykorzystać w pierogach lub krokietach, …
Błyskawiczne ciasteczka owsiane
Ciastka, które nie wymagają dużych umiejętności, a są bardzo smaczne i pożywne. Możesz dodać swoje ulubione bakalie, ja wybrałam akurat rodzynki, kokos i migdały. Składniki …
Razowe ciastka czekoladowe
Dość nietypowe ciastka, które mają specyficzny smak. Są chrupiące, mocno czekoladowe, wprost idealne do kawy lub mleka. Składniki 120 g masła 160 g brązowego cukru …