Chcieliśmy mieć i piernik i sernik na święta, ale dwóch ciast nie zjedlibyśmy. Dlatego przygotowane zostało ciasto 2 w 1: Piernik przełożony sernikiem. Pyszne ciasto …
Kuchnie świata
Babeczki nadziewane makiem
Co prawda już po świętach, ale dzielę się z wami moim tegorocznym hitem: babeczkami z makiem. Jest to idealny zamiennik dla tradycyjnego makowca. Co roku …
Pastéis de Nata (z budyniem)
Te portugalskie tarty z kremem są tak pyszne, że po zjedzeniu jednej trudno się oderwać! Jeśli kiedykolwiek byłeś w Portugalii, wiesz, że jednym z najsmaczniejszych ciast, …
Ciasto filo ze szpinakiem i mascarpone
Szybka i smaczna przekąska, przystawka lub kolacja. Chrupiące ciasto z aromatycznym środkiem. Najlepiej smakuje z sosem czosnkowym lub pomidorowym. Składniki Na patelni rozgrzej olej. Dodaj …
Pieczone udko z gęsi
Z opóźnieniem, ale jest. Na św. Marcina (11 listopada) przygotowałam nogi z gęsi. Ze względu na to, że potrzebne były tylko dwie porcje, to wystarczyły …
Szarlotka bezglutenowa i nie tylko
Ciasto, które musiałam wymyślić, a raczej zmodyfikować pewien przepis. Z powodu dziwnej diety moich bratanków, musiałam znaleźć sposób na deser. Zażyczyli sobie szarlotkę, ale… musiała …
Królik z chorizo i warzywami
Zawsze królika w mojej rodzinie przygotowywała moja babcia lub mama. Zwykle robiliśmy go duszonego z cebulą lub jako paprykarz, czyli sos paprykowy ze śmietaną. Jednak …
Schab z kurkami
Schab otoczony kurkami w sosie. W sam raz na obiad aby zaskoczyć gości, lub siebie samych i zaprezentować te małe, niepozorne (ale bardzo dobre) grzybki. …
Pomidorowa z pieczonych pomidorów i klopsikami
Najlepszy przepis na domową zupę pomidorową z pieczonymi świeżymi pomidorami, papryką, czosnkiem, karmelizowaną cebulą i np. klopsikami. Ten przepis na zupę jest pełen smaku i stanowi …
Tosty z jajecznicą i kurkami
Eleganckie, smakowite i wytrawne śniadanie. Danie, które także sprawdzi się na brunch lub lunch. Ma wszystko czego potrzebujesz: chrupiący chleb, maślane jajka i aromatyczne pieczarki. …