Blackening (Czernienie) to styl gotowania najczęściej kojarzony z kuchnią Cajun. Dzięki wspaniałej mieszance odważnych przypraw i odrobinie ziół krewetki są całkowicie pokryte mieszanką przypraw. W …
Danie Główne
Zapiekany batat
Prosty, ale bardzo pożywny sposób na kolację. Przygotowałam dwa bataty, ale starczyły na 4 posiłki: 2 kolacje dla dwóch osób po połówce batata. Batat nadziewany …
Makaron Yakisoba z kurczakiem
Przepis na smaczny makaron z kurczakie. Z pewnością zaspokoi apetyt na azjatyckie jedzenie! Yakisoba to niezwykle popularny w Japonii makaron smażony razem z warzywami oraz mięsem. …
Pyzy z kaczką
Gdy zostanie mięso z rosołu, warto je wykorzystać do czegoś smacznego, jak pierogi czy pyzy. W tym wypadku miałam do dyspozycji 2 piersi z kaczki, …
Polędwiczka wieprzowa z boczkiem
Bardzo dobra, soczysta polędwiczka, która podbiła nasze serca. Inspirowana jest przepisem, który gdzieś podpatrzyłam. W sam raz możesz to przygotować na obiad lub proszoną kolację. …
Pieczone udko z gęsi
Z opóźnieniem, ale jest. Na św. Marcina (11 listopada) przygotowałam nogi z gęsi. Ze względu na to, że potrzebne były tylko dwie porcje, to wystarczyły …
Zapiekana brukselka z halloumi
Idealny dodatek do posiłków, lub po prostu jako ciepła kolację. W miarę szybkie do wykonania. Zapieczona, z pomidorkami i parmezanem. Bogata w witaminy oraz dobre źródło wapnia i żelaza, brukselka, może …
Schab z kurkami
Schab otoczony kurkami w sosie. W sam raz na obiad aby zaskoczyć gości, lub siebie samych i zaprezentować te małe, niepozorne (ale bardzo dobre) grzybki. …
Pomidorowa z pieczonych pomidorów i klopsikami
Najlepszy przepis na domową zupę pomidorową z pieczonymi świeżymi pomidorami, papryką, czosnkiem, karmelizowaną cebulą i np. klopsikami. Ten przepis na zupę jest pełen smaku i stanowi …
Pierś z kaczki z jabłkami
Obecnie przygotowanie całej kaczki dla dwóch osób nie ma dla mnie sensu. Dlatego zdecydowałam się przygotować prostą, smaczną pierś z kaczki w jabłkach z chrupiącą …