Kaszuby to bardzo ciekawy rejon północnej Polski, gdzie wciąż bardzo starannie dbają o tradycję oraz kulturę. Mają też bardzo ciekawe i smaczne potrawy. Tym razem …
Przystawki
Portobello w pomidorach
Przyjemny lunch lub kolacja. Pieczarki portobello uwielbiam. Przepis wykonywałam jakiś czas temu i mam nadzieję, że w miarę zrozumiale go teraz odtworzyłam, gdyż zapisałam dokładnie …
Brukselka z patelni
Jako dziecko nie lubiłam brukselki, ale chyba dojrzałam do niej. Wpływ na to ma zapewne też fakt, że sama ją przyrządzam według swojego gustu. Wersja …
Smażone leśne grzyby
Jesień i pora na grzyby. Co prawda w dzieciństwie bardzo nie lubiłam leśnych grzybów, to zmieniło się, kiedy dorosłam. Tym razem wykorzystałam leśne grzyby z …
Grillowana cukinia z rukolą, jamon serrano, serem i pesto
Sezon letni to idealny czas na jedzenie warzyw. A do tego także do grilla. Cukinia w tej formie z dodatkami z rukoli, sera, szynki jamon …
Ogórki na ostro
Dodatek do obiadu. W sam raz zamiast standardowej mizerii ze śmietaną. Proste z dodatkiem chilli. Składniki 3 ogórki 3 łyżki sosu sojowego (najlepiej jasnego) 1 …
Pomidorki nadziewane fetą i ziołami
Pomidorki koktajlowe idealnie nadają się na przystawkę lub przekąskę, lub jako dodatek do tart, sosów czy sałatek. Można z nich przygotować smaczne przekąski na przyjęcia. …
Grillowane pieczarki z parmezanem
Coś prostego, smacznego i aromatycznego. Kapelusze pieczarek wypełnione czosnkiem, masłem i parmezanem sprawdzą się idealnie na grilla. Składniki 10 kapeluszy pieczarek 100g masła 2 ząbki …
Jajka z awokado i suszonymi pomidorami
Testując nowe formy faszerowania jajek wyszła mi taka kombinacja. Składniki 4 jajka 1 dojrzałe awokado 6 suszonych pomidorów w oleju natka pietruszki słodka papryka 1 …
Ziołowe jajka
Kolejny farsz do jajek, inny i ciekawy, a na pewno ziołowy i wegetariański. W sam raz na Wielkanoc, bo czuć wiosnę. Składniki 4 jajka na …