Pikantny kremowy dressing z fety jest doskonały do każdej kombinacji pomidorów, papryki, cukinii, oliwek, świeżych ziół, ale także do np. placków z cukinii. To także …
Kuchnie świata
Papryczki Padron – hiszpańskie tapas
Hiszpańskie pimientos de Padrón to jedne z najlepszych i najprostszych tapas wszechczasów. Pimientos de Padrón to małe, jasnozielone papryki pochodzące z gminy Padrón w Galicji, w północno-zachodniej części …
Pieczarkowe minipizze
Pyszne, smaczne małe pizze. Zamiennik dużych pizze, a tym bardziej nadają się do odgrzewania czy jako drugie śniadanie. Składniki ok 12 szt. 2 szkl mąki …
Makaron z krewetkami, masłem i czosnkiem
Łatwe danie z makaronu i krewetek, proste, aromatyczne i sycące. I naprawdę nie potrzebujesz dużo czasu na jego przygotowanie. Zimny wieczór, chęć ciepłej kolacji i skosztowania …
Wołowina Kofta Kabab
Chciałam zjeść coś innego. Więc czemu nie kuchnia bliskiego wschodu, ale nie z budki. Składniki 0,5kg mielonej wołowiny 1/2 cebula, starta 2 ząbki czosnku, mielone …
Sałatka Cesar z sosem bez anchois
Ciężko u mnie znaleźć w kuchni anchois, a sałatkę cesar lubię. Ta, wbrew pozorom, meksykańska sałatka skradła moje serce. I tak, nie pochodzi ona z …
Kremowa zupa chrzanowa
Rozgrzewająca, prosta zupa chrzanowa. Idealna na święta Wielkanocne z dodatkiem białej kiełbasy i jajka. Składniki 1 duża cebula 1 szt białej części pora 2 łyżki …
Chrupiące schabowe bez jajka
Niedzielny obiad. Patrzysz do lodówki, nie masz jajka a chcesz wykonać chrupiącego kotleta schabowego na obiad. I co tu robić? Właśnie mi to się zdarzyło …
Grillowany bakłażan z serem kozim i sumakiem
Co prawda jeszcze nie ma sezonu grillowego, to jednak sporo osób posiada już patelnie grillowe lub grille elektryczne w swoich domach. I tak lato może …
Warzywny kuskus
Kuskus z warzywami to danie główne: kolorowe, smaczne i szybkie! Oparte jest na kuskusie, czyli złocistych ziarenkach typowych dla dań kuchni północnoafrykańskiej, ale w tym przypadku przygotowany w śródziemnomorskim stylu z wybranymi sezonowymi warzywami: bakłażanem, cukinią, …