Jesień to idealny czas na danie z gęsi, które są ogólnodostępne w tym okresie. Niemal w całej Polska w okresie jesienno-zimowym zajadała się daniami z …
Danie mięsne
Wołowina Kofta Kabab
Chciałam zjeść coś innego. Więc czemu nie kuchnia bliskiego wschodu, ale nie z budki. Składniki 0,5kg mielonej wołowiny 1/2 cebula, starta 2 ząbki czosnku, mielone …
Chrupiące schabowe bez jajka
Niedzielny obiad. Patrzysz do lodówki, nie masz jajka a chcesz wykonać chrupiącego kotleta schabowego na obiad. I co tu robić? Właśnie mi to się zdarzyło …
Udka z boczkiem w oryginalnej marynacie
Gdy pierwszy raz zobaczyłam przepis na te udka byłam zdziwiona. Nigdy nie łączyłam tych trzech składników, ale naprawdę zadziałało. Składniki 500g udek z kurczaka bez …
Pieczona karkówka z cebulą
Prosty sposób na smaczny obiad. Wykorzystujesz przy tym dość niespodziewaną marynatę: majonez i musztardę. Mięso jest mięciutkie, z ciekawym smakiem cebuli, który polubisz SKŁADNIKI 1 kg …
Makaron z Indykiem Fajita
Danie pełne kolorowej papryki w lekkim, ale kremowym sosie z dodatkiem chili. Makaron z indykiem Fajita jest idealny, kiedy potrzebujesz szybko zjeść coś pysznego, ostrego. …
Kotlety z indyka po zbójnicku
Połączenie składników, o których bym nie pomyślała. Większość z nich znajduje się w naszej kuchni. Po usmażeniu otrzymamy soczysty kotlet z bardzo chrupiącą skorupką o …
Keftedes – greckie klopsiki
Grecja na talerzu. Przedstawiam soczyste, pikantne greckie klopsiki, które fantastycznie smakują. Pulpety są maczane w mące i smażone. Keftedy są najsmaczniejsze, gdy są właśnie smażone. Pulpety uzyskują …
Niesamowity kurczak tikka masala
Kurczak w połączeniu z dynią, papryką, czerwoną cebulą oraz sokiem pomidorowym połączony z pastą Tikka Masala od Patak’s daje niesamowity efekt. Do tego ryż i …
Kurczak saltimbocca z marynowanymi pomidorami, sosem musztardowym i parmezanem
Pierś z kurczaka zawinięta w szynkę prosciutto z dodatkiem bazylii, panierowana w panierce, następnie smażona na oliwie z oliwek na lekko złocisty i chrupiący kolor. Każdy …