Z opóźnieniem, ale jest. Na św. Marcina (11 listopada) przygotowałam nogi z gęsi. Ze względu na to, że potrzebne były tylko dwie porcje, to wystarczyły …
Obiad
Królik z chorizo i warzywami
Zawsze królika w mojej rodzinie przygotowywała moja babcia lub mama. Zwykle robiliśmy go duszonego z cebulą lub jako paprykarz, czyli sos paprykowy ze śmietaną. Jednak …
Schab z kurkami
Schab otoczony kurkami w sosie. W sam raz na obiad aby zaskoczyć gości, lub siebie samych i zaprezentować te małe, niepozorne (ale bardzo dobre) grzybki. …
Pierś z kaczki z jabłkami
Obecnie przygotowanie całej kaczki dla dwóch osób nie ma dla mnie sensu. Dlatego zdecydowałam się przygotować prostą, smaczną pierś z kaczki w jabłkach z chrupiącą …
Cukinia nadziewana kurczakiem z pomidorem i mozzarellą
Zapiekane cukinie z niespodzianką w środku. Choć z wierzchu przypomina Caprese. W sam raz na kolację lub obiad. Składniki dla 2 osób Nagrzej piekarnik do …
Ryż z bakłażanem i szpinakiem
Smaczna, bezmięsna kolacja lub obiad z wykorzystaniem szpinaku i bakłażana. Składniki 3 porcje Czerwoną cebulę i czosnek drobno siekamy. Paprykę kroimy w drobną kostkę, podobnie …
Pieczarki i szparagi w occie balsamicznym
Pieczarki ze szparagami w occie balsamicznie to prosty dodatek lub przystawka, pełne aromatów: czosnku, ziół i ciekawego smaku octu balsamicznego. Sprawdzi się z puree z …
Żeberka pod kapustą
Przepis mojej mamy na pyszne żeberka, ukryte pod kapustą kiszoną z pieczarkami. Idealny obiad dla całej rodziny. W przepisie wykorzystywana jest vegeta, której raczej staram …
Chrupiący kurczak w sezamie
Czy jest ktoś, kto nie lubi panierowanej piersi z kurczaka? Chyba nie. Tym razem wykonałam specjalną panierkę, która była bardzo chrupiąca, miała orzechowy posmak i …
Pulpety w formie muffinów
Zdjęcia może nie idealne, ale to jedyny moment, w którym mogłam je zrobić, gdyż szybko zniknęły z talerzy. Pyszne danie, do którego przemyciło się nieco …