Danie, które możesz przygotować na jednej blaszce i zajmie kilkadziesiąt minut. Shawarma jest bliskowschodnim daniem ulicznym z pieczonego mięsa. Tutaj jednak zamiast mięsa mamy kalafior …
Kuchnia wegetariańska
Biała zupa krem z kalafiora i szparagów
Sezon na białe szparagi co prawda za nami, ale może ktoś zamroził białe szparagi i zastanawia się co z nimi zrobić. Prosta zupa krem, smaczna …
Kruszonkowe ciasto z wiśniami
Proste do wykonania ciasto z wiśniami. Połączenie kwaskowości i słodyczy. A czy ktoś nie lubi kruszonki? Tu ma jej aż nadto. Składniki 500 g mąki …
Sałatka z kuskusem, batatem i bazyliowym sosem
Sałatka o specyficznym smaku i połączeniu składników. Kolorowa, oryginalny smak, z mocnym sosem. Idealna na letnią kolację lub jako dodatek do dań. Składniki 3/4 szklanki kuskusu …
Szparagi z sosem musztardowym
Zielone szparagi są smacznym i sezonowym warzywem. Uważane są także za nieco luksusowe warzywo. W tym wypadku przedstawiam szparagi idealne jako dodatek do grilla lub …
Makaron z truskawkami
Wspomnienie dzieciństwa. Makaron ze świeżymi truskawkami zawsze kojarzy mi się z czerwcowym obiadem w słoneczny i ciepły dzień. Korzystajmy z dostępu do świeżych owoców. Przenieśmy …
Śniadaniowe rogaliki
Zdecydowałam się ostatnio przygotować proste rogaliki na śniadanie. Miałam ochotę na nieco inne śniadanie. Stąd drożdżowe rogaliki, które idealnie smakują z masłem i mlekiem. Składniki …
Sałatka z czerwonej kapusty i cytryny
Kapusta czerwona jest cudowna do jedzenia. Najczęściej gotuje się ją do miękkości, tj. moja mama. Ale, np. Turcy, uważają ją za świetną bazę do chrupiących …
Kremowy makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem
Czy może być coś lepszego niż kremowy makaron na stole? Choć danie wegetariańskie to suszone pomidory i szpinak sprawiają, że danie nie jest nudne. Użyj …
Boczniaki z makaronem
Prosty przepis na boczniaki z makaronem chińskim. Użyłam tego z cienkich nitek z fasoli mung bodajże. Przygotowanie przepisu trwa kilkanaście minut i zapewne posmakuje wszystkim …