Badanie, które określiło korzyści płynące z oliwy z oliwek dla mózgu, mogło być tylko z włoskim podpisem. Badania przeprowadzone przez National Research Council (CNR), wybrane przez prestiżową Fundację Veronesi, …
Kubańska
Przetwory na zimę robi się w mojej rodzinie od lat. Tym razem jednak nieco inna sałatka, którą przygotowaliśmy w zeszłym roku i na pewno powtórzymy …
Fistaszkowe herbatniki
Pyszne, orzechowe ciasteczka. Są kruche, lekko słodkie, po prostu w sam raz do kawy lub jako dodatek do lodów. Składniki ok. 20 ciastek 90g mąki …
Serowo – cukiniowy placek
Idealny serowy placek, jeśłi jesteś na diecie niskowęglowodanowej lub keto. Prosty przepis na wykorzystanie cukinii, który cię zachwyci. Składniki 4 szklanki startej cukinii 1/2 szklanki sera mozzarella 1/3 szklanki parmezanu 2 …
Czekoladowe ciasteczka ze słonecznikiem i solą morską
Pyszne, czekoladowe ciasteczka z lekko chrupiąym elementem. Idealne połączenie słodyczy, czekolady i soli. Wprost ekspresja smaków. Składniki 75g masła 100g cukru 70g cukru brązowego 1 …
Pieczone udka z kurczaka w ziołach
Jak zrobić prosty obiad? Przygotuj pieczone udka z kurczaka. Z chrupiącą skórką i soczystym środkiem. Pieczone udka z kurczaka podawane z ziemniakami i prostą sałatką to idealny …
Kanapki z grillowaną cukinią i fetą
Proste i bardzo smaczne kanapki, gdzie łączymy smaki grillowanej cukinii i fety. W sam raz na kolację lub lunch. Składniki 1szt cukinia 6szt pomidorków koktajlowych …
Sałatka z zielonej fasolki
Sałatka jest inspirowana przepisem Yotama Ottolenghiego z książki Jerozolima jednakże dostosowana do składników, które posiadałam. Jednakże połączenie i tak wyszło bardzo dobre. Stosowałam jednak wskazówki …
Panierowany kalafior
Jedzenie znane z dzieciństwa. Prosty sposób na przygotowanie kalafiora, tak jak robiła to moja mama. Ale to właśnie prostota powoduje to, że tak dobrze smakuje. …
Kotlety z łososia i dorsza
Wiem, że zdrowe tłuszcze omega-3 zawarte w tłustych rybach są ważne dla mózgu, układu nerwowego i wzroku, więc stwierdziłam, że wykorzystam resztki łososia z zamrażarki …